The 2-Minute Rule for ขายส่งหัวหมูแช่แข็ง

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ご自宅の冷凍庫に急速冷凍機能がついていれば積極的に活用してください。

名の由来は、開き捌くと鉄砲の形をしていることから「テッポウ」と呼ばれています。

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ドリップが出ているものは鮮度が落ちているため、早めの調理が必要です。

豚の背ロースについている脂のことを背脂と言い、別名「豚脂」と呼ばれます。

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お肉の温度を急激に上げないため、おいしさを保ちながらも時短になる便利な方法です。

豚タンは小ぶりで食べやすく、肉の甘みと旨味が両方味わえる特徴があります。

臭くなったり、冷凍庫のにおいが移ることもあり、味が落ちている証拠なのです。

噛めば噛むほど特有のクセのある味が出てくるので好みが分かれる部位です。

他のお肉と比べて傷みやすいひき肉ですが、冷凍することで保存期間が長くなります。

フワフワした食感で、レバーに似たような風味があるので、レバー好きに人気の高い部位です。